金蘭荘ブログ

お袋の味

“新ジャガ”でお袋の味、再現っ!
 
親方お手製、『みそイモ?』

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“朝食用ミニバイキング”の一品に親方が仕込み中です(「・・)
 
スタッフに聞けば、『イモみそ』とか『イモのみそ炒め』とか様々な呼び方をします。
本当はなんと云うお料理なんでしょうね~(。_°)?
 
この田舎料理で懐かしい“お袋の思い出...”
  想いを馳せるお客様もいらっしゃったりしてね(#^.^#)
 
そういえば、σ(^_^)のお袋sanもよく作ってたな~ o0○

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